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サンティアゴ デ コンポステーラSantiago de Compostela
スペイン北西部、ガリシア州の州都であるサンティアゴデコンポステーラは、ヨーロッパ中から続く、サンティアゴ・デ・コンポステーラ巡礼路の最終到着地。街を歩けば、達成感に溢れた表情の沢山のバックパッカーたちに出会うことができます。12時頃になると、巡礼者向けのミサが始まり、中心部にあるカテドラルへ人々が集まってきます。運が良ければ「ボタフメイロ」と呼ばれる香炉を焚いて振る儀式を見ることが出来るかも。また世界遺産に指定されている旧市街では、バル巡りも楽しむことが出来ます。名物はやっぱりシーフード。特にvieira（ホタテ貝）は絶対食べたい一品です。
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サンティアゴ デ コンポステーラのみどころ
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カテドラル（大聖堂） サンティアゴ巡礼の最終目的地となるこのカテドラルは、スペインバロック様式の傑作と呼ばれています。黄金色に輝く内部の主祭壇もバロック様式で、祭壇の真下には使徒サンティアゴの地下聖堂があります。
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旧市街 大聖堂の道から続く、旧市街には沢山のバルが軒を連ねています。沿岸部に位置するガリシア地方の名物はホタテ貝（VIEIRA）とタコ（PULPO）。この他にもマテ貝やエビ、亀の手（PERCEBES）など、バリエーション豊かな料理を食べることが出来ます。
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ホタテ貝（VIEIRA） ガリシア地方の名物その1
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タコ（PULPO） ガリシア地方の名物その2
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亀の手（PERCEBES）
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